Name: Кебапчета
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 г кайма (смес); 1 ч.л. сол; 1/2 ч.л. черен пипер; 1/2 ч.л. кимион; 1/2 ч.л. сода бикарбонат; 50 мл вода

Кебапчета

5.0 (1)

chef: mmc_sync

50 min.

Ingredients

500 г кайма (смес)
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. кимион
1/2 ч.л. сода бикарбонат
50 мл вода

Preparation

Смеси каймата със солта, черния пипер, кимиона и содата.
Добави водата и омеси добре до хомогенна смес.
Остави каймата да престои в хладилник поне 1 час.
Оформи кебапчета с ръце.
Изпечи на скара или тиган до златисто и добре изпечено.
Сервирай топли.

Nutrition

Servings

Calories

400 kcal

Protein

28 g

Carbs

2 g

Fat

32 g

#балкан

#Традиционни

#основни

09/04/26