Смесваме тиквата ,ябълката ,орехите , траханата ,канелата и захарта добре .
Вземаме си корите и на всеки две кори обилно намазани с растителна мазнина по дължина слагаме обилно от сместа и завиваме на руло .
Нареждаме в тава върху хартия за печене и отгоре намазваме отново с растителната мазнина .
Пече се на 180° в предварително загрята фурна до златиста коричка .
След като извадим оставяме да изстине и поръсваме по желание с подра захар