Name: Пълнени чушки с киноа
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 бр. чушки; 150 г киноа; 300 мл зеленчуков бульон; 1 бр. лук; 2 с.л. зехтин; 1 ч.л. сол; 1 ч.л. черен пипер; 100 г домати (консервирани); 50 г сирене (по избор)

Пълнени чушки с киноа

5.0 (1)

кухар: mmc_sync

30 хв.

Ingredients

4 бр. чушки
150 г киноа
300 мл зеленчуков бульон
1 бр. лук
2 с.л. зехтин
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
100 г домати (консервирани)
50 г сирене (по избор)

Preparation

Измийте и изрежете капачетата на чушките.
Сварете киноата в зеленчуковия бульон за 15 минути.
Нарежете лука и го запържете в зехтина до златисто.
Добавете консервираните домати и подправките към лука.
Смесете киноата с лука и доматите.
Напълнете чушките с получената смес.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 30 минути.
Сервирайте с натрошено сирене отгоре.

Nutrition

Servings

Calories

480 kcal

Protein

15 g

Carbs

70 g

Fat

15 g

#киноа

#л-клетки

#Без глютену

29/01/26