Леща болонезе
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleлеща – 250 г
- check_circle домати (консерва) – 400 г
- check_circle морков – 1 бр
- check_circle лук – 1 бр
- check_circle чесън – 2 скилидки
- check_circle доматено пюре – 2 с.л.
- check_circle зехтин – 2 с.л.
- check_circle риган – 1 ч.л.
- check_circle босилек – 1 ч.л.
- check_circle сол – 1 ч.л.
- check_circle черен пипер – 1/2 ч.л.
- check_circle вода или зеленчуков бульон – 500 мл
- check_circle паста (по избор) – 300 г
Preparation
- Измий лещата и я свари за около 15–20 минути до полуготовност.
- В тиган загрей зехтина и запържи нарязания лук, чесън и морков.
- Добави доматеното пюре и разбъркай за 1–2 минути.
- Добави доматите от консерва и подправките.
- Сложи сварената леща и налей бульона.
- Остави да къкри 15–20 минути, докато сосът се сгъсти.
- Междувременно свари пастата според указанията.
- Сервирай соса върху пастата и поръси с пресен босилек
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
480 kcal
fitness_center
Protein
22 g
grain
Carbs
70 g
opacity
Fat
12 g
schedule
10/04/26