Ориз с грах и манатарки
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle450 гр замразен грах
- check_circle 35 гр. сухи манатарки (алтернатива 250 гр. печурки)
- check_circle 1 ч.ч ориз
- check_circle 1 гл. лук
- check_circle 1/2 връзка магданоз
- check_circle 1 кубче бульон по избор
- check_circle черен пипер
- check_circle сол
- check_circle зехтин
Preparation
1. Накиснете в топла вода манатарките
2. Обелете и нарежете лукът на ситно, както и магданозът.
3. Запържете лукът в загрятата мазнина.
4. Добавете грахът и манатарките след омекването на лукът. Добавете и 3 чаши вода.
5. Подправете с черният пипер, сол и стритият бульон.
6. Задушавайте, като разбърквате често, до момента, в който оризът поеме цялото количество дова, а грахът омекне. Ако прецените че водата е малко, долейте. Поръсете с магданоз и сервирайте.
schedule
23/04/21