Овесени бисквитки с окара и стафиди
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500г окара(соев пулп)
- check_circle 200г кафява захар
- check_circle 5г канела
- check_circle 150г мед
- check_circle 100г фини овесени ядки
- check_circle 230г пълнозърнесто брашно
- check_circle 10г бакпулвер
- check_circle 10г чия
- check_circle 1ч.л. сода бикарбонат
- check_circle 50г кокосови стърготини
- check_circle 100г кокосово масло
- check_circle 50г златни стафиди
- check_circle 100мл соево мляко
Preparation
Пояснение:Окара е соев пулп, който остава след направата на соево мляко от сурови соеви зърна.
Всички сухи съставки се смесват заедно. Към тях се добавят окарата, кокосовото масло, медът и стафидите. Всичко се размесва с ръце. Оформят се топчета около 40-50г, които се подреждат в тава, застлана с хартия за печене и леко се притискат. Поръсват се леко с фини овесени ядки , и се пекат 15мин на 180 градуса с вентилатор.
schedule
30/09/21