Alle Zutaten gut vermischen und in eine 28 cm Durchmesser und 4 cm hohe Backform gießen.
Bei 170 Grad backen, bis sie goldbraun sind.
Während der Kuchen noch warm ist, mit einem kalten Sirup übergießen, der aus 2 Tassen Zucker, 2 Tassen Wasser und der Schale von 3 Zitronen zubereitet wird.