Reis mit Lauch und Oliven
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 Tasse Reis
- check_circle 1-2 Stangen Lauch
- check_circle 10-15 Oliven
- check_circle Olivenöl
- check_circle Gemüsebrühe
- check_circle Petersilie
- check_circle Salz
- check_circle schwarzer Pfeffer
Preparation
- Reinigen Sie den Lauch und schneiden Sie ihn klein, dann dünsten Sie ihn mit dem Öl.
- Sobald er weich ist, fügen Sie den gewaschenen Reis hinzu und braten Sie ihn bis zur goldenen Farbe.
- Würzen Sie mit schwarzem Pfeffer, Salz und Petersilie.
- Gießen Sie alles in eine Auflaufform und fügen Sie 3 Tassen warmes Wasser hinzu, in dem die Gemüsebrühe aufgelöst ist.
- Fügen Sie die entsteinten Oliven hinzu.
- Backen Sie bei 180 Grad im Ofen für etwa 30-35 Minuten, bis eine rote Kruste entsteht.
schedule
17/04/21