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Pesto
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5.0 (1)
Koch: hristo
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20 Min.
Ingredients
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75 g frisches Basilikum
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2 EL Pinienkerne
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1/2 TL Salz
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200 ml Olivenöl
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2 EL Parmesan
Preparation
1. Mischen Sie alle Zutaten außer dem Parmesan und pürieren Sie sie, während Sie die einzelnen Zutaten nach und nach hinzufügen.
2. Wenn alles püriert ist, fügen Sie den Parmesan hinzu und rühren Sie gut um.
3. Gießen Sie das Pesto in ein Glas und verschließen Sie es fest (ergibt etwa 300 ml). Im Kühlschrank aufbewahren!
#Pesto
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21/10/21
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