Name: Kartoffelsuppe
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: Kartoffeln – 500 g; Zwiebel – 1 Stück; Knoblauch – 2 Zehen; Butter – 20 g; Frische Milch – 200 ml; Gemüsebrühe – 600 ml; Salz – 1/2 TL; Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL; Petersilie – 1 EL

Kartoffelsuppe

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

35 Min.

Ingredients

Kartoffeln – 500 g
Zwiebel – 1 Stück
Knoblauch – 2 Zehen
Butter – 20 g
Frische Milch – 200 ml
Gemüsebrühe – 600 ml
Salz – 1/2 TL
Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Petersilie – 1 EL

Preparation

Kartoffeln schälen und schneiden.
Zwiebel und Knoblauch schneiden.
In Butter anbraten, bis sie weich sind.
Kartoffeln hinzufügen.
Mit Brühe aufgießen.
Kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Pürieren, Milch hinzufügen, würzen und mit Petersilie bestreuen.

Nutrition

Servings

Calories

240 kcal

Protein

6 g

Carbs

35 g

Fat

10 g

#Ileum

#Suppen

#Glutenfrei

09/04/26