Name: Kokosmilchsuppe – Asiatische Inspiration
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: Hähnchenfilet – 200 g; Kokosmilch – 400 ml; Karotte – 1 Stück; Paprika – 1 Stück; Champignons – 100 g; Knoblauch – 2 Zehen; Ingwer – 1 TL; Olivenöl – 1 EL; Hühnerbrühe – 500 ml; Salz – 1/2 TL; schwarzer Pfeffer – 1/2 TL; Limettensaft – 1 EL

Kokosmilchsuppe – Asiatische Inspiration

5.0 (1)

Koch: mmc_sync

35 Min.

Ingredients

Hähnchenfilet – 200 g
Kokosmilch – 400 ml
Karotte – 1 Stück
Paprika – 1 Stück
Champignons – 100 g
Knoblauch – 2 Zehen
Ingwer – 1 TL
Olivenöl – 1 EL
Hühnerbrühe – 500 ml
Salz – 1/2 TL
schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Limettensaft – 1 EL

Preparation

Schneide das Hähnchen in kleine Stücke.
Schneide das Gemüse.
Brate den Knoblauch und Ingwer in Olivenöl an.
Füge das Hähnchen hinzu und brate es goldbraun.
Gib das Gemüse dazu.
Gieße die Brühe und Kokosmilch dazu.
Koche 10–15 Minuten und würze mit Salz und Pfeffer.
Füge Limettensaft hinzu und serviere.

Nutrition

Servings

Calories

320 kcal

Protein

22 g

Carbs

12 g

Fat

20 g

#Ileum

#Suppen

#Glutenfrei

09/04/26