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Fast Food Low-Carb – Zucchini Wrap (ohne Kohlenhydrate)
5.0 (1)
20 Min.
Ingredients
  • Zucchini
  • Ei
  • Käse
  • Hähnchenfilet
  • Salat
  • Gurke
  • Frischkäse
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
Preparation
  1. Zucchini reiben und gut von Wasser ausdrücken.
  2. Mit Ei, geriebenem Käse, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Mischung dünn auf Backpapier ausbreiten.
  4. Bei 180°C ca. 15 Minuten goldbraun backen – das ist der 'Boden'.
  5. Hähnchenfilet braten und in Streifen schneiden.
  6. Frischkäse mit Knoblauch für die Sauce vermischen.
  7. Boden bestreichen, Hähnchen, Salat und Gurke hinzufügen.
  8. Als Wrap aufrollen und servieren.
09/04/26