Omelettschüssel mit Fleisch - Culinaro

Omelettschüssel mit Fleisch

5.0 (1)

45 dk.

Ingredients

Eier – 8 Stk
Hühnchen- oder Rindfleisch – 400 g
Paprika – 1 Stk
Champignons – 200 g
Spinat – 100 g
Olivenöl – 2 EL
Käse – 120 g
Salz – 1/2 TL
schwarzer Pfeffer – 1/3 TL
Petersilie – 1/2 Bund

Preparation

Fleisch in kleine Stücke schneiden.
Pfanne mit Olivenöl erhitzen und das Fleisch gar braten.
Champignons und Paprika hinzufügen und weitere 3–4 Minuten kochen.
Spinat hinzufügen und umrühren, bis er weich ist.
Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen und in die Pfanne gießen.
Wenn die Eier zu stocken beginnen, Käse hinzufügen und garen.
In eine Schüssel umfüllen und mit Petersilie bestreuen.

Nutrition

Servings

4

Calories

380 kcal

Protein

30 g

Carbs

6 g

Fat

28 g

#Kohlenhydrat

#hohe Protein

#Post-bariatrik

#Glütensiz

10/04/26