Culinaro markculinaro

Kohlrouladen
5.0 (1)
50 Min.
Ingredients
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Tasse Reis
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Paprika
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 Glas Sauerkraut
Preparation
  1. Schneide die Zwiebel klein.
  2. Erhitze das Öl und brate die Zwiebel an.
  3. Füge den Reis hinzu und rühre um.
  4. Gib das Hackfleisch dazu und koche einige Minuten.
  5. Würze mit Salz, schwarzem Pfeffer und Paprika.
  6. Nimm Blätter vom Sauerkraut und fülle sie mit der Mischung.
  7. Wickle die Rouladen ein und lege sie in einen Topf.
  8. Gieße Wasser darüber und koche bei schwacher Hitze für 40–50 Minuten.
Nutrition
Servings
4
Calories
380 kcal
Protein
20 g
Carbs
35 g
Fat
18 g
09/04/26