Tacos mit schwarzen Bohnen
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleTortillas – 8 Stück
- check_circle schwarze Bohnen (gekocht oder aus der Dose) – 400 g
- check_circle Tomaten – 2 Stück
- check_circle rote Zwiebel – 1 Stück
- check_circle Knoblauch – 2 Zehen
- check_circle Mais – 150 g
- check_circle Avocado – 2 Stück
- check_circle Limette – 1 Stück
- check_circle Koriander – eine Handvoll
- check_circle Olivenöl – 2 EL
- check_circle Kreuzkümmel – 1 TL
- check_circle geräucherter Paprika – 1 TL
- check_circle Salz – 1 TL
- check_circle schwarzer Pfeffer – 1/2 TL
Preparation
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die gehackte Zwiebel und den Knoblauch an.
- Füge die schwarzen Bohnen und den Mais hinzu.
- Würze mit Kreuzkümmel, geräuchertem Paprika, Salz und Pfeffer und koche 5–7 Minuten.
- Schneide die Tomaten und Avocados.
- Erwärme die Tortillas in einer trockenen Pfanne.
- Fülle sie mit der Bohnenmischung.
- Füge Tomaten, Avocado und frischen Koriander hinzu.
- Träufle Limettensaft darüber und serviere sofort.
schedule
10/04/26