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Tortilla de patatas
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • 200 gr. de patatas fritas
  • 4 huevos
  • 1 cebolla
  • sal
  • aceite
  • pimienta negra
Preparation
  1. Pela y corta la cebolla.
  2. Desmenuza las patatas fritas, o si no las tienes, pela 2-3 patatas medianas, córtalas y fríelas.
  3. Una vez que las patatas y la cebolla estén listas, distribúyelas uniformemente en el fondo de la sartén.
  4. Vierte los huevos batidos sobre las patatas y la cebolla.
  5. Después de unos 5 minutos, voltea la tortilla con la ayuda de un plato del tamaño de la sartén.
  6. Termina de cocinar por el otro lado y sirve en un plato adecuado.
12/07/21