Name: Crema de ajo – Sabor intenso
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: ajo – 2 cabezas; patatas – 2 unidades; cebolla – 1 unidad; mantequilla – 20 g; nata – 100 ml; caldo de verduras – 700 ml; sal – 1/2 cucharadita; pimienta negra – 1/2 cucharadita; tomillo – 1/2 cucharadita

Crema de ajo – Sabor intenso

5.0 (1)

chef: mmc_sync

35 min.

Ingredients

ajo – 2 cabezas
patatas – 2 unidades
cebolla – 1 unidad
mantequilla – 20 g
nata – 100 ml
caldo de verduras – 700 ml
sal – 1/2 cucharadita
pimienta negra – 1/2 cucharadita
tomillo – 1/2 cucharadita

Preparation

Pela los dientes de ajo.
Corta las patatas y la cebolla.
Sofríe la cebolla y el ajo en mantequilla hasta dorar ligeramente.
Añade las patatas.
Cubre con el caldo.
Hierve hasta que las verduras estén tiernas.
Tritura hasta obtener una consistencia suave.
Añade la nata, sazona y calienta 2-3 minutos antes de servir.

Nutrition

Servings

Calories

210 kcal

Protein

5 g

Carbs

22 g

Fat

12 g

#Íleon

#Sopas

#Sin gluten

09/04/26