Crema de champiñones – Clásico aromático
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlechampiñones – 400 g
- check_circle cebolla – 1 ud
- check_circle ajo – 2 dientes
- check_circle mantequilla – 20 g
- check_circle nata – 150 ml
- check_circle caldo de verduras – 600 ml
- check_circle sal – 1/2 cucharadita
- check_circle pimienta negra – 1/2 cucharadita
- check_circle tomillo – 1/2 cucharadita
Preparation
- Corta los champiñones, la cebolla y el ajo.
- Sofríe la cebolla y el ajo en mantequilla.
- Añade los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
- Vierte el caldo.
- Hierve durante 10–15 minutos.
- Tritura hasta obtener una consistencia suave.
- Agrega la nata.
- Sazona con sal, pimienta y tomillo.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
260 kcal
fitness_center
Protein
6 g
grain
Carbs
18 g
opacity
Fat
18 g
schedule
09/04/26