Piñas de Navidad
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle100 gr de mantequilla blanda
- check_circle 90 gr de azúcar glas
- check_circle una pizca de sal
- check_circle 50 ml de aceite
- check_circle 1 huevo
- check_circle 270-300 g de harina común
- check_circle 25 gr de cacao
- check_circle 1/2 cucharadita de levadura en polvo
Preparation
- Coloca la mantequilla blanda en un bol, añade el azúcar glas y la sal. Mezcla con un batidor hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega el aceite y el huevo, y mezcla bien nuevamente.
- Añade el cacao en polvo a la mezcla y mezcla.
- Incorpora gradualmente la harina tamizada con la levadura en polvo y amasa una masa suave a mano.
- Refrigera la masa envuelta en film transparente durante 20-30 minutos.
- Forma un cono con un trozo de masa y utiliza un cuchillo para crear cortes diagonales para simular una piña.
- Hornea en un horno precalentado a 180°C durante unos 15 minutos y espolvorea con azúcar glas.
schedule
26/12/21