Name: Goulash
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: 500 g de carne de res; 1 cebolla; 1 pimiento; 1 tomate; 2 cucharadas de aceite; 1 cucharadita de pimentón; 2 tazas de agua; 1/2 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de pimienta negra

Goulash

5.0 (1)

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55 dk.

Ingredients

500 g de carne de res
1 cebolla
1 pimiento
1 tomate
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de pimentón
2 tazas de agua
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra

Preparation

Corta la carne de res en cubos.
Pica finamente la cebolla, el pimiento y el tomate.
Calienta el aceite y sofríe la carne hasta dorar.
Agrega la cebolla y cocina 2-3 minutos.
Añade el pimiento y el tomate y mezcla.
Incorpora el pimentón y mezcla bien.
Vierte el agua y sazona con sal y pimienta negra.
Cocina a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, hasta que la carne esté tierna.

Nutrition

Servings

Calories

420 kcal

Protein

30 g

Carbs

12 g

Fat

26 g

#carne de res

#Principal

09/04/26