Cerdo en salsa agridulce - Culinaro

Cerdo en salsa agridulce

5.0 (1)

55 min.

Ingredients

400 g de carne de cerdo
1 pimiento
1 zanahoria
1 cebolla
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de ketchup
1/2 cucharadita de sal
pizca de pimienta negra

Preparation

Corta la carne de cerdo en tiras finas.
Corta el pimiento, la zanahoria y la cebolla en tiras.
Calienta el aceite en una sartén o wok.
Fríe la carne hasta que esté dorada.
Agrega las verduras y cocina durante 3-4 minutos.
Mezcla la salsa de soja, el vinagre, el azúcar y el ketchup.
Vierte la salsa sobre la carne y mezcla.

Nutrition

Servings

3

Calories

430 kcal

Protein

26 g

Carbs

30 g

Fat

22 g

#carne de res

#Sin gluten

09/04/26