Rollos de cerdo
4.5 (2)
Ingredients
- check_circle800 gr. de chuletas de cerdo
- check_circle 250 gr. de champiñones
- check_circle 150 gr. de pepinillos
- check_circle 200 gr. de queso fundido
- check_circle 2 zanahorias
- check_circle 500 gr. de patatas
- check_circle especias y sal al gusto
Preparation
- Aplana las chuletas y espolvorea con especias (comino, pimienta negra) y sal.
- Unta un lado con queso fundido y rellena con pepinillos y champiñones.
- Enrolla y, si es necesario, asegúralo con palillos.
- Corta las patatas y zanahorias, sazona con sal, eneldo y pimiento rojo.
- Agrega al recipiente principal con los rollos de carne.
- Hornea durante aproximadamente 1 hora a 200 grados.
- Sirve con una bebida fría.
schedule
31/12/21