Porc avec sauce aux champignons
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlefilet de porc – 600 g
- check_circle champignons (de Paris) – 300 g
- check_circle crème (30%) – 200 ml
- check_circle beurre – 30 g
- check_circle huile d'olive – 1 c. à s.
- check_circle ail – 2 gousses
- check_circle oignon – 1/2 pièce
- check_circle sel – 1 c. à c.
- check_circle poivre noir – 1/2 c. à c.
- check_circle thym – 1/2 c. à c.
Preparation
- Coupez le porc en steaks ou en morceaux.
- Chauffez une poêle avec l'huile d'olive et saisissez la viande jusqu'à dorure.
- Retirez la viande et dans la même poêle, ajoutez le beurre.
- Faites revenir l'oignon et l'ail.
- Ajoutez les champignons et faites cuire pendant 5 à 7 minutes.
- Versez la crème et les épices.
- Remettez la viande dans la poêle et laissez mijoter 10 à 15 minutes jusqu'à épaississement.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
30 g
opacity
Fat
32 g
schedule
10/04/26