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Pasta con Pesto di Piselli
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • 400gr. pasta
  • 690gr. barattolo di piselli
  • 150gr. formaggio cremoso
  • 25gr. semi di zucca
  • 1 peperone rosso
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe nero
Preparation
  1. Portare a ebollizione l'acqua per la pasta.
  2. Preparare gli ingredienti per il pesto: piselli, formaggio cremoso, semi di zucca, olio d'oliva, sale e pepe nero, e metterli nel frullatore.
  3. Cuocere la pasta.
  4. Frullare gli ingredienti per il pesto fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. Tagliare il peperone a pezzetti.
  6. Scolare la pasta e aggiungere olio d'oliva per evitare che si attacchi.
  7. Servire in un piatto adatto. Buon appetito!
08/09/21