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Biscotti Keto
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • farina di mandorle – 200 g
  • burro – 100 g (fuso)
  • uova – 2 pz
  • eritritolo – 80 g
  • lievito in polvere – 1 cucchiaino
  • vaniglia – 1 cucchiaino
  • cioccolato fondente (85%+) – 80 g
Preparation
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola mescola la farina di mandorle, l'eritritolo e il lievito.
  3. Aggiungi le uova, il burro fuso e la vaniglia.
  4. Mescola fino a ottenere un impasto.
  5. Aggiungi pezzi di cioccolato fondente.
  6. Forma piccoli biscotti su una teglia con carta da forno.
  7. Cuoci per circa 10–12 minuti fino a doratura leggera.
  8. Lascia raffreddare per indurire, servi.
Nutrition
Servings
4
Calories
380 kcal
Protein
10 g
Carbs
6 g
Fat
34 g
11/04/26