Frittelle
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle3 uova
- check_circle 400 gr. di yogurt
- check_circle 1 lievito in polvere
- check_circle farina circa 400 gr.
- check_circle sale 1 cucchiaino
- check_circle olio per friggere
Preparation
- Sbattiamo le uova, aggiungiamo lo yogurt e la farina setacciata con il lievito e il sale. Otteniamo un composto denso.
- Scaldiamo l'olio.
- Immergiamo un cucchiaio nell'olio, preleviamo dal composto e mettiamo nella padella calda.
- Continuiamo fino a esaurire l'impasto.
- Mettiamo le frittelle su carta assorbente.
- Serviamo con zucchero a velo, marmellata o cioccolato fuso.
schedule
10/11/21