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Tarator – Freschezza Estiva
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • cetrioli – 2 pz
  • yogurt – 400 g
  • acqua – 200 ml
  • aglio – 2 spicchi
  • aneto – 1 cucchiaio
  • noci – 40 g
  • olio d'oliva – 1 cucchiaio
  • sale – 1/2 cucchiaino
Preparation
  1. Taglia o grattugia i cetrioli.
  2. Mettili in una ciotola.
  3. Aggiungi lo yogurt e l'acqua.
  4. Unisci l'aglio schiacciato e l'aneto.
  5. Aggiungi l'olio d'oliva e il sale.
  6. Mescola bene e guarnisci con noci tritate.
  7. Raffredda in frigorifero e servi freddo.
Nutrition
Servings
3
Calories
180 kcal
Protein
8 g
Carbs
10 g
Fat
12 g
09/04/26