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Wrap di manzo
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • tortillas – 4 pz
  • carne di manzo – 500 g
  • peperone – 1 pz
  • cipolla – 1 pz
  • pomodori – 2 pz
  • lattuga – 4 foglie
  • yogurt – 200 g
  • aglio – 1 spicchio
  • olio d'oliva – 2 cucchiai
  • sale – 1 cucchiaino
  • pepe nero – 1/2 cucchiaino
  • peperoncino – 1 cucchiaino
Preparation
  1. Taglia la carne di manzo a strisce sottili.
  2. Condisci con sale, pepe e peperoncino.
  3. Scalda una padella con olio d'oliva e rosola la carne fino a cottura.
  4. Aggiungi la cipolla e il peperone tagliati e cuoci per altri 3-4 minuti.
  5. In una ciotola mescola lo yogurt con l'aglio per la salsa.
  6. Scalda le tortillas.
  7. Metti carne, verdure, lattuga e pomodori.
  8. Irrora con la salsa e arrotola.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
32 g
Carbs
38 g
Fat
16 g
09/04/26