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Burro di Noci
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • arachidi o mandorle o nocciole – 400 g
  • sale – un pizzico (facoltativo)
  • miele – 1 cucchiaio (facoltativo)
  • olio d'oliva o olio di cocco – 1 cucchiaio (facoltativo)
Preparation
  1. Se le noci sono crude, tostarle in forno a 180°C per 10 minuti.
  2. Lasciarle raffreddare leggermente.
  3. Metterle in un frullatore o robot da cucina.
  4. Frullare, fermandosi e mescolando di tanto in tanto.
  5. Aggiungere sale e miele a piacere.
  6. Se troppo denso, aggiungere un po' di olio.
  7. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
  8. Conservare in un barattolo in frigorifero.
Nutrition
Servings
4
Calories
500 kcal
Protein
18 g
Carbs
16 g
Fat
42 g
11/04/26