Culinaro markculinaro

Lokum
4.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • cukier – 400 g
  • woda – 500 ml
  • skrobia – 100 g
  • sok z cytryny – 1 łyżka
  • woda różana (lub wanilia) – 1 łyżeczka
  • cukier puder – 50 g
Preparation
  1. Podgrzej wodę z cukrem do rozpuszczenia.
  2. Dodaj sok z cytryny.
  3. W osobnym naczyniu rozpuść skrobię w niewielkiej ilości wody.
  4. Dodaj mieszankę skrobi do syropu.
  5. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
  6. Dodaj wodę różaną lub wanilię.
  7. Wylej mieszankę do formy i pozostaw do stężenia na kilka godzin.
  8. Pokrój w kostki i obtocz w cukrze pudrze.
Nutrition
Servings
6
Calories
180 kcal
Protein
0 g
Carbs
45 g
Fat
0 g
09/04/26