Culinaro markculinaro

Lokum
4.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • açúcar – 400 g
  • água – 500 ml
  • amido – 100 g
  • suco de limão – 1 col. sopa
  • água de rosa (ou baunilha) – 1 col. chá
  • açúcar de confeiteiro – 50 g
Preparation
  1. Aqueça a água com o açúcar até dissolver.
  2. Adicione o suco de limão.
  3. Em outro recipiente, dissolva o amido com um pouco de água.
  4. Misture a mistura de amido ao xarope.
  5. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar.
  6. Adicione a água de rosa ou a baunilha.
  7. Despeje a mistura em uma forma.
  8. Deixe firmar por algumas horas e corte em cubos.
Nutrition
Servings
6
Calories
180 kcal
Protein
0 g
Carbs
45 g
Fat
0 g
09/04/26