Bolo ''Zebra''
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleovos - 8 unidades
- check_circle açúcar - 3 xícaras + 1/2 xícara
- check_circle baunilha - 1 unidade
- check_circle farinha - 1 xícara + 1/2 xícara
- check_circle fermento em pó - 1 pacote
- check_circle cacau - 4 colheres de sopa
- check_circle nozes - 2 xícaras
- check_circle leite fresco - 4 colheres de sopa
- check_circle manteiga - 1 pacote /125 g/
- check_circle rum - ou conhaque
- check_circle coco ralado
- check_circle granulados coloridos
Preparation
- Bata 4 ovos com 1 xícara de açúcar e a baunilha, depois adicione 1 xícara de farinha com 1/2 colher de chá de fermento em pó.
- Em outro recipiente, bata 4 ovos com 1/2 xícara de açúcar, adicione 2 colheres de sopa de cacau, 2 xícaras de nozes trituradas, 1/2 xícara de farinha e 1/2 colher de chá de fermento em pó.
- Em uma assadeira forrada com papel manteiga, coloque uma colher da mistura amarela no centro, em seguida, uma colher da mistura marrom, alternando até acabar as duas misturas.
- Asse como um bolo. Prepare uma calda com 2 xícaras de água e 1 xícara de açúcar, adicione 1-2 colheres de sopa de rum/conhaque, e ferva por 5-8 minutos.
- Quando esfriar, regue o bolo dos dois lados com a calda. Depois que o bolo esfriar, cubra com uma cobertura de 1 xícara de açúcar, 2 colheres de sopa de cacau, 4 colheres de sopa de leite e 1 pacote de manteiga.
- Aplique a cobertura com uma colher e alise com uma faca. Decore com granulado colorido a gosto. Deixe descansar por algumas horas antes de servir.
schedule
01/01/22