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Muffins de Omelete
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • ovos – 8 unid.
  • leite fresco – 100 ml
  • queijo – 150 g
  • pimentão – 1 unid.
  • espinafre – 100 g
  • presunto ou bacon – 100 g
  • sal – 1/2 col. de chá
  • pimenta do reino – 1/3 col. de chá
  • azeite – 1 col. de sopa
Preparation
  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta.
  3. Corte o pimentão e o presunto/bacon em pequenos pedaços.
  4. Unte a forma de muffins com azeite.
  5. Distribua os vegetais, a carne e o queijo ralado nas formas.
  6. Despeje a mistura de ovos sobre os ingredientes.
  7. Asse por cerca de 20–25 minutos até dourar.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
22 g
Carbs
4 g
Fat
24 g
11/04/26