Culinaro markculinaro

Hambúrguer com Bacon
5.0 (1)
20 Min.
Ingredients
  • carne moída de vaca (80/20) – 600 g
  • ovo – 1 un
  • cheddar – 200 g
  • bacon – 8 fatias
  • pães de hambúrguer – 4 un
  • tomate – 2 un
  • alface – 4 folhas
  • cebola roxa – 1 un
  • maionese – 4 colheres de sopa
  • ketchup – 4 colheres de sopa
  • mostarda – 2 colheres de sopa
  • azeite – 1 colher de sopa
  • sal – 1 colher de chá
  • pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá
Preparation
  1. Misture a carne com o ovo, sal e pimenta e forme 4 hambúrgueres.
  2. Aqueça uma frigideira ou grelha e cozinhe até o ponto desejado.
  3. No final, coloque cheddar sobre a carne para derreter.
  4. Frite o bacon até ficar crocante.
  5. Corte os pães e toste levemente.
  6. Espalhe maionese, ketchup e mostarda na parte inferior.
  7. Monte: pão → alface → carne com cheddar → bacon → tomate → cebola → pão.
09/04/26