Almôndegas com molho de tomate
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle250 g de carne moída
- check_circle orégano
- check_circle sal
- check_circle pimenta-do-reino
- check_circle pimenta vermelha
- check_circle 1 cebola
- check_circle 1 cenoura pequena
- check_circle azeite
- check_circle purê de tomate
Preparation
- Misture a carne moída com metade da cebola picada, uma pitada de orégano, sal e um pouco de pimenta-do-reino. Forme pequenas almôndegas.
- Frite rapidamente dos dois lados em uma frigideira aquecida com um pouco de azeite.
- Enquanto frita as almôndegas, prepare o molho de tomate. Em uma panela maior, refogue a cebola restante com a cenoura picada.
- Depois que a cebola e a cenoura estiverem macias, adicione o purê de tomate e tempere com pimenta vermelha, sal e orégano. Deixe cozinhar por alguns minutos e adicione as almôndegas.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos. Sirva com espaguete ou macarrão.
schedule
30/09/21