Culinaro markculinaro

Burek
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • 400 g de massa para burek
  • 3 ovos
  • 200 g de queijo
  • 200 ml de iogurte
  • 80 ml de óleo
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Preparation
  1. Bata os ovos em uma tigela.
  2. Adicione o queijo esfarelado e o iogurte com o bicarbonato e misture.
  3. Unte uma assadeira com um pouco de óleo.
  4. Arrume as folhas, alternando entre folhas e recheio.
  5. Finalize com folhas por cima e regue com o restante do óleo.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30–35 minutos até dourar.
  7. Retire, deixe esfriar um pouco e sirva.
Nutrition
Servings
6
Calories
350 kcal
Protein
12 g
Carbs
30 g
Fat
20 g
09/04/26