Miel cu cartofi noi
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleUlei – 2 - 3 linguri
- check_circle Carne de miel – 1
- check_circle 5 kg
- check_circle Cartofi – 1 kg
- check_circle proaspeți
- check_circle mici
- check_circle Morcovi – 4 - 5 bucăți
- check_circle Sare
- check_circle Piper negru – măcinat
- check_circle Piper roșu
- check_circle Leuștean – 2 - 3 crenguțe
Preparation
- Carnea se taie în porții, se presară cu sare, piper negru și piper roșu.
- Se pune într-un vas de lut uns anterior și se adaugă două căni de apă caldă. Se coace o oră și jumătate la 200°C.
- Cartofii se curăță și se spală, morcovii se taie grosier.
- Se sărează ușor și se adaugă în vas. Se pun și crenguțele de leuștean și se adaugă încă două căni de apă fierbinte.
- Se presară cu ulei și se coace încă aproximativ 30-40 de minute.
Nutrition
groups
Servings
200
schedule
05/05/22