Lasagna vegetariană
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • foi de lasagna
  • 1 dovlecel
  • 1 vinete
  • 1 ardei
  • 2 roșii
  • 1 ceapă
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 200 ml sos de roșii
  • 100 g cașcaval
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/2 linguriță piper negru
Preparation
  1. Taie dovlecelul, vinetele, ardeiul și ceapa în cubulețe mici.
  2. Încălzește uleiul de măsline și călește ceapa timp de 2–3 minute.
  3. Adaugă celelalte legume și gătește până se înmoaie.
  4. Adaugă roșiile, sosul de roșii și condimentele.
  5. Lasă amestecul să fiarbă timp de 10–15 minute.
  6. Într-un vas, așază un strat de foi, un strat de amestec de legume, repetând până la epuizarea ingredientelor.
  7. Presară cașcaval ras deasupra și coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30–35 minute.
Nutrition
Servings
4
Calories
350 kcal
Protein
12 g
Carbs
45 g
Fat
14 g
09/04/26