Cheesecake cu stafide, nuci și dulceață de vișine
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle50ml lapte
- check_circle 5/6 linguri unt topit
- check_circle 250gr biscuiți
- check_circle 50/70gr stafide
- check_circle 50/70gr nuci
- check_circle 800gr brânză de vaci
- check_circle 350gr mascarpone
- check_circle 250gr smântână pentru frișcă
- check_circle 4/5 linguri zahăr pudră
- check_circle 2 foi gelatină
- check_circle Dulceață de vișine 200gr
Preparation
- Biscuiții se mărunțesc în blender împreună cu nucile, se adaugă stafidele, laptele și untul, apoi se formează un blat și se pune la frigider să se întărească.
- Brânza de vaci se bate cu zahărul pudră, apoi se adaugă mascarponele și la final, cu grijă, smântâna pentru frișcă și gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Se lasă să se întărească câteva ore în frigider și se acoperă cu dulceața.
schedule
05/10/21