Cartof dulce cu tahini
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • cartofi dulci – 4 buc (aproximativ 800 g)
  • tahini – 4 linguri
  • miere – 2 linguri
  • ulei de măsline – 2 linguri
  • sare – 1/2 linguriță
  • scorțișoară – 1/2 linguriță
  • susan – 1 lingură
Preparation
  1. Preîncălzește cuptorul la 200°C.
  2. Curăță cartofii dulci și taie-i în cuburi sau felii.
  3. Condimentează-i cu ulei de măsline, sare și scorțișoară.
  4. Întinde-i pe o tavă cu hârtie de copt.
  5. Coace timp de aproximativ 25–30 de minute până devin aurii și moi.
  6. Într-un bol mic, amestecă tahini cu mierea (poți adăuga puțină apă pentru un sos mai fluid).
  7. Toarnă sosul de tahini peste cartofii copți, presară cu susan și servește.
10/04/26