Мус из Тыквенных Семечек
5.0 (1)
0 мин.
Ingredients
  • 100гр очищенных тыквенных семечек
  • 50гр кунжутного тахини
  • лимон
  • соль
Preparation
  1. Замочите семечки на ночь.
  2. Замоченные семечки поместите в подходящую для пюрирования емкость.
  3. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть семечки, при необходимости добавьте во время пюрирования.
  4. Добавьте тахини, соль и лимон.
  5. Пюрируйте до получения однородной массы.
  6. Полученный соус можно использовать как для заправки салатов, так и для пасты.
  7. Приятного аппетита!
14/04/21