Испанский омлет (Tortilla de patatas)
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200 гр. жареного картофеля
- check_circle 4 яйца
- check_circle 1 головка лука
- check_circle соль
- check_circle масло
- check_circle черный перец
Preparation
- Очистите и нарежьте лук.
- Если у вас есть готовый жареный картофель, нарежьте его мелко. Если нет, очистите 2-3 средних картофели, нарежьте и обжарьте.
- Когда картофель и лук готовы, равномерно распределите их по дну сковороды.
- Залейте взбитыми яйцами, чтобы они покрыли картофель и лук.
- Через примерно 5 минут переверните омлет с помощью тарелки, такой же большой, как сковорода.
- Завершите приготовление с другой стороны и подавайте на подходящей тарелке.
schedule
12/07/21