Паста Cornetti Rigati с грибами и сметаной
5.0 (1)
25 мин.
Ingredients
  • 250гр паста
  • 250гр грибы
  • 250гр сметана
  • красный перец
  • черный перец
  • зира
  • петрушка
  • соль
  • гхи (масло)
Preparation
  1. Порция на 2 человека.
  2. Вскипятите 2.5-3 литра воды.
  3. Очистите и нарежьте грибы.
  4. Обжарьте грибы на гхи или другом масле в течение 10-15 минут.
  5. Добавьте специи (красный перец, черный перец, петрушку, соль) в конце готовки.
  6. Варите пасту в кипящей воде 8-10 минут.
  7. Подавайте пасту с нарезанными солеными огурцами и маслиновым вином. Приятного аппетита!
01/10/21