Пицца ''Ренка''
5.0 (1)
60 мин.
Ingredients
  • Для теста: 2 яйца
  • 6 ст.л. кислого молока
  • 6 ст.л. масла
  • 1 кубик свежих дрожжей/42гр./
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 300 мл теплой воды
  • мука около 1 кг/тесто должно быть средней мягкости/
  • Для начинки: лютеница
  • кукуруза
  • оливки
  • колбаса
  • чабрец
  • лук
  • соленые огурцы
  • кашкавал
Preparation
  1. В теплую воду добавьте дрожжи, соль и сахар. Оставьте, чтобы они поднялись.
  2. Тем временем перемешайте остальные ингредиенты.
  3. Добавьте дрожжи к остальным ингредиентам и замесите тесто.
  4. Оставьте тесто увеличиться в объеме в три раза.
  5. Разделите на две части, раскатайте по форме и начните укладывать начинку, сначала намажьте тесто лютеницей.
  6. Незадолго до готовности натрите кашкавал.
14/05/22