Noel Sarması Güveçte
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 orta boy ekşi lahana yaprağı
- check_circle 1 çay bardağı pirinç
- check_circle 2 havuç
- check_circle 1 soğan
- check_circle 1/2 pırasa
- check_circle 2 diş sarımsak
- check_circle 250 gr mantar
- check_circle 250 gr bezelye
- check_circle 100 gr domates suyu
- check_circle karabiber
- check_circle kimyon
- check_circle tuz
- check_circle yağ
- check_circle kırmızı biber
- check_circle kekik
Preparation
- Sebzeleri temizleyip doğrayın.
- Yağda soğanı soteleyin, ardından havuç, sarımsak ve pirinci ekleyin, pirinç cam gibi olana kadar kavurun.
- Diğer malzemeleri ekleyin: pırasa, mantar, kekik ve karabiber.
- 15-20 dakika sonra bezelyeyi, 1 yemek kaşığı kırmızı biberi ve damak tadınıza göre kimyonu ekleyin.
- Hazırlanan harcı, sert kısımlarını çıkartarak lahana yapraklarına sarın.
- Sarmaları, önceden lahana yaprakları serdiğiniz güveçte yerleştirin ve üzerini kapatın.
Nutrition
opacity
Fat
15 g
schedule
25/12/21