Kabak Makarna Kaju Sosu ile
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlekabak – 4 adet (spiralize edilmiş)
- check_circle kaju – 150 g (ıslatılmış)
- check_circle sarımsak – 2 diş
- check_circle limon suyu – 2 yemek kaşığı
- check_circle besin mayası – 2 yemek kaşığı
- check_circle zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
- check_circle su – 100 ml
- check_circle tuz – 1 çay kaşığı
- check_circle karabiber – 1/2 çay kaşığı
- check_circle maydanoz – süslemek için
Preparation
- Kaju'yu sıcak suda 20-30 dakika bekletin (önceden ıslatılmadıysa).
- Süzün ve sarımsak, limon suyu, besin mayası, zeytinyağı ve su ile pürüzsüz bir sos elde edene kadar karıştırın.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Kabakları spiralize edin (veya ince şeritler halinde kesin).
- Kabukları hafifçe bir tavada 2-3 dakika ısıtın (yumuşasın ama taze kalsın).
- Kaju sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hemen servis yapın, üzerine maydanoz serpin.
Nutrition
opacity
Fat
20 g
schedule
10/04/26