Culinaro markculinaro

Baconlu Burger
5.0 (1)
20 dk.
Ingredients
  • sığır kıyması (80/20) – 600 g
  • yumurta – 1 adet
  • cheddar – 200 g
  • bacon – 8 dilim
  • burger ekmekleri – 4 adet
  • domates – 2 adet
  • marul – 4 yaprak
  • kırmızı soğan – 1 adet
  • mayonez – 4 yemek kaşığı
  • ketçap – 4 yemek kaşığı
  • hardal – 2 yemek kaşığı
  • zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
  • tuz – 1 çay kaşığı
  • karabiber – 1/2 çay kaşığı
Preparation
  1. Kıymayı yumurta, tuz ve karabiberle karıştırıp 4 burger şekillendir.
  2. Tavayı veya ızgarayı ısıt ve burgerleri istenilen pişme derecesine kadar pişir.
  3. Sonunda cheddar peynirini etin üzerine koy ve erimesini bekle.
  4. Baconu kıtır olana kadar pişir.
  5. Ekmekleri ortadan kesip hafifçe kızart.
  6. Alt kısma mayonez, ketçap ve hardal sür.
  7. Sırala: ekmek → marul → cheddar ile et → bacon → domates → soğan → ekmek.
  8. Hemen servis et.
09/04/26