Domates Soslu Köfte
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle250 gr kıyma
- check_circle kekik
- check_circle tuz
- check_circle karabiber
- check_circle pul biber
- check_circle 1 baş soğan
- check_circle 1 küçük havuç
- check_circle zeytinyağı
- check_circle domates püresi
Preparation
- Kıymayı ince doğranmış soğanın yarısı, bir tutam kekik, tuz ve biraz karabiber ile karıştırın. Sonra köfteleri şekillendirin.
- Önceden ısıtılmış tavada az yağ ile her iki tarafını kısa süre kızartın.
- Köfteleri kızartırken, domates sosunu hazırlayın. Daha derin bir tavada kalan soğanı ve ince doğranmış havucu soteleyin.
- Soğan ve havuç yumuşadıktan sonra domates püresini ekleyin ve pul biber, tuz, kekik ile tatlandırın. Kısık ateşte kısa bir süre pişirin ve köfteleri ekleyin.
- Birkaç dakika daha pişirin. Spagetti veya makarna ile servis edebilirsiniz.
schedule
30/09/21