Culinaro markculinaro

Börek
5.0 (1)
50 dk.
Ingredients
  • 400 g börek yufkası
  • 3 yumurta
  • 200 g peynir
  • 200 ml yoğurt
  • 80 ml sıvı yağ
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
Preparation
  1. Yumurtaları bir kasede çırpın.
  2. Ezilmiş peyniri ve karbonatlı yoğurdu ekleyip karıştırın.
  3. Bir tepsiyi az miktarda sıvı yağ ile yağlayın.
  4. Yufkaları, yufka ve harcı sırayla dizin.
  5. Üstüne yufka koyun ve kalan yağı dökün.
  6. Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 30-35 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
  7. Çıkardıktan sonra hafif soğumasını bekleyin ve servis yapın.
Nutrition
Servings
6
Calories
350 kcal
Protein
12 g
Carbs
30 g
Fat
20 g
09/04/26