Хрусткий Тиквеник
5.0 (2)
50 хв.
Ingredients
  • 500 грамів Тонкі коржі
  • 900 грамів Гарбуз
  • 200 грамів Цукор
  • 180 грамів Горіхи
  • 1/2 чайної чашки Олія
  • 1 і 1/2 чайної ложки Кориця
Preparation
  1. Очистіть гарбуз і наріжте його на шматочки.
  2. Тушкуйте його з 2 столовими ложками олії та трохи цукру, поки не стане м'яким.
  3. Коли вода випарується, зніміть з вогню і залиште остигати.
  4. На поверхні розстеліть коржі для пирога, кожен змастіть олією та розподіліть гарбуз.
  5. Посипте цукром, корицею та подрібненими горіхами.
  6. Добре заверніть коржі і викладіть у змащену форму.
  7. Випікайте при 180 градусах °C близько 45 хвилин до золотистої скоринки.
30/12/21